食品的常用保鲜(或保质)方法主要是:
(1)化学保鲜;
(2)冷冻保鲜;
(3)抽真空高温灭菌保质;
(4)抽真空充氮保鲜;
(5)复合气调保鲜;
(6)天然生物保鲜。
在上述六种保鲜(保质)技术中,化学保鲜是利用化学制剂防腐---,但消费者因关注防腐剂副作用而受到---;冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化;抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大;充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养,但保鲜期很短,如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌,口感口味改变较大。
复合气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术,对包装环境有一定要求,自动激光喷码机,其特点是无需高温灭菌,因而复合气调保鲜能---原有食品的口感、口味及营养成份,真正---了食品的原汁、原味、原貌。







禽鲜肉类气调包装。
在肉类气调保鲜包装中,使用高浓度o2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳,在缺氧环境下则肉质呈淡紫色,如用co2、n2等保鲜气体,肉色泽呈淡紫色,保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。
真空托盘封口机采用启动真空封口方式,电器采用欧姆龙可编程逻辑控制器,具有自动抽空、热封、切膜机废膜回收等功能,本机采用智能数字显示温度控制风口温度。温度误差小于正负2,小字符喷码机,封口强度高,密封性好。机身不锈钢设计,生产日期喷码机,符合相关的食品卫生标准。设备的执行零部件采用气动控制系统,简化了机械结构,故障率明显降低,机器的运转平稳、安全,封口美观,---提高了设备的生产率和使用寿命。
本机适用于各种进口、国产的铝塑、pp、pe、cpp等复合卷筒包装封口材料,广泛应用于熟食,武汉喷码机,水果,线路板等行业的塑盒(杯)的包装封盖,成品具有封口均匀,切边整齐,密封性好等特点。
主要技术参数:
产量:200-400次/小时
加热后功率:2kw
耗气量:0.6m?/min
电源220v50hz
外形尺寸:1000*700*1570mm
重量:约120kg
武汉喷码机-友联包装上佳之品-生产日期喷码机由武汉友联包装食品机械有限公司提供。武汉友联包装食品机械有限公司是湖北 武汉 ,包装相关设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在友联包装---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创友联包装美好的未来。
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